Silvana Bini, conosciuta da tutti come Nonna Silvi, si è spenta nella notte nella sua abitazione di Montespertoli, in provincia di Firenze. Aveva 85 anni. Da cuoca di famiglia a fenomeno internazionale del web, aveva conquistato milioni di follower con le sue ricette della tradizione, la spontaneità e l’ironia davanti alla telecamera.
A darne notizia è stato il nipote Gabriele, che l’aveva fatta conoscere sui social: “Era una grande donna, amore allo stato puro, che si è sempre fatta in quattro per la famiglia. Fino all’ultimo respiro è rimasta lucida, interessandosi attivamente delle sue attività. Purtroppo una malattia ce l’ha portata via in poche settimane. Ti amerò per sempre, nonna”.
Dal forno di famiglia a star internazionale
Nata il 26 marzo 1941 in una famiglia numerosa di otto figli, aveva coltivato fin da giovane la passione per la cucina. Nel 2006, con l’apertura del Forno Martini a Castelfiorentino da parte del figlio Marco, aveva iniziato a occuparsi quotidianamente di dolci e salati.
La svolta nell’ottobre 2022, quando il nipote Gabriele ha iniziato a riprenderla con il telefono e a pubblicare i video su TikTok. Video diventati virali in poche settimane. Non solo ricette, ma carattere, ironia, modo schietto di raccontare la cucina.
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