Un grave allarme alimentare sta interessando gli Stati Uniti dopo un focolaio di ciclosporiasi che, secondo le informazioni disponibili, ha provocato oltre undicimila infezioni e due decessi nello Stato del Michigan. Al centro degli accertamenti c’è l’insalata iceberg distribuita dalla società Taylor Farms e utilizzata anche nella filiera della catena Taco Bell.
Le autorità sanitarie stanno proseguendo le verifiche sui casi segnalati e sul percorso dei prodotti coinvolti. Intanto è stato disposto il ritiro dei lotti interessati, mentre l’attenzione resta alta soprattutto per le persone maggiormente esposte alle conseguenze dell’infezione.
Allarme alimentare in Michigan: oltre 11mila casi e due decessi
Il Michigan risulta tra le aree più colpite dall’epidemia. Le autorità locali hanno registrato più di 11mila contagi, con quasi duecento persone che hanno richiesto il ricovero ospedaliero. Il dato che desta maggiore preoccupazione riguarda i due decessi associati al focolaio.
Le vittime presentavano già condizioni di salute compromesse da patologie pregresse. Secondo quanto emerso, l’infezione avrebbe aggravato un quadro clinico delicato, causando importanti episodi di disidratazione e serie complicanze intestinali.
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