Dai supermercati Eurospin e Maxi sono stati ritirati alcuni prodotti dal banco frigo per rischio listeria. Il Ministero della salute ha annunciato l’immediato richiamo degli articoli interessati, ma ai consumatori che avessero già acquistato le confezioni di prodotto ritirato, la raccomandazione è di non consumare il prodotto ma di restituirlo al punto vendita d’acquisto.
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Il prodotto ritirato per rischio listeria
Il ministero della Salute ha diramato un richiamo per per un lotto di coppa stagionata a causa di contaminazione microbiologica. Nel prodotto è stata infatti rintracciata la presenza di listeria monocytogenes, batterio che può facilmente contaminare un’ampia varietà di cibi crudi, quali carni non cotte bene, verdure crude, prodotti lattiero-caseari a base di latte non pastorizzato. Il ritiro alimentare interessa i supermercati Eurospin e Maxi che vendono la coppa oggetto del richiamo con propri marchi. Nel dettaglio, il richiamo, disposto da parte dello stesso produttore, riguarda un lotto di coppa stagionata prodotta dall’azienda Salumi Simonini Spa. (continua dopo le foto)
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Il lotto ritirato
Il richiamo riguarda un lotto di coppa stagionata prodotta dall’azienda “Salumi Simonini Spa” nel proprio stabilimento di produzione di Castelvetro, in provincia di Modena. Il prodotto viene commercializzato nei supermercati Eurospin con il marchio “la Bottega del Gusto” in confezioni da 120 grammi. Il numero del lotto è il 5524226 e termine minimo di conservazione fissato all’11 novembre 2024.
Per quanto riguarda i supermercati Maxi, il richiamo riguarda lo stesso lotto di coppa stagionata ma venduta con i marchi Salumeria del Corso e Stella Montis. Nel primo caso si tratta di confezioni da 90 grammi ciascuna, nel secondo caso di confezioni da 100 grammi ciascuna. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo, datato 13 settembre, è la sospetta presenza di Listeria monocytogenes.
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