Escherichia Coli Stec: che cosa comporta la segnalazione
Secondo quanto riportato da enti di riferimento come l’Istituto Superiore di Sanità e l’istituto zooprofilattico, i batteri produttori di tossina Shiga possono provocare “patologie estremamente gravi quali la colite emorragica e la sindrome emolitico-uremico (SEU)”. La trasmissione può avvenire tramite il consumo di alimenti contaminati o attraverso il contatto con superfici infette.
Cosa devono fare i consumatori: indicazioni su richiamo Lidl e richiamo Coop
A scopo precauzionale, viene raccomandato di non consumare la tagliata di scottona appartenente ai lotti segnalati. Chi è in possesso delle confezioni interessate può restituirle al punto vendita in cui è stato effettuato l’acquisto per ottenere rimborso o sostituzione, secondo le procedure previste dai retailer.
Le comunicazioni invitano inoltre a verificare con attenzione le informazioni riportate in etichetta, in particolare numero di lotto e data di scadenza, per accertare l’eventuale corrispondenza con i prodotti richiamati.
