Lotto ritirato e motivo dell’allerta alimentare
Il lotto interessato dal ritiro è il numero 280426A, comune ai due prodotti. Il provvedimento è stato disposto il 13 luglio, con la sospensione della commercializzazione limitata esclusivamente a questa produzione.
La motivazione indicata nelle comunicazioni è una non conformità del prodotto associata a un possibile rischio microbiologico. Gli avvisi disponibili non precisano il microrganismo eventualmente rilevato né forniscono ulteriori dettagli sulla criticità individuata.
Il ritiro è stato adottato in via precauzionale, secondo le procedure previste per interrompere tempestivamente la distribuzione di alimenti che potrebbero non rispondere ai requisiti di sicurezza. Una misura che consente di tutelare i consumatori mentre proseguono gli accertamenti necessari.
Salami ritirati: cosa devono fare i consumatori
I prodotti del lotto 280426A sono stati tolti dagli scaffali e non risultano più acquistabili nei punti vendita. Chi avesse già comprato uno dei due salami richiamati è invitato a verificare con attenzione il numero di lotto riportato sul prodotto.
L’indicazione dell’azienda è di non consumare il prodotto appartenente al lotto segnalato e di riconsegnarlo presso il negozio nel quale è stato acquistato. Il richiamo, infatti, riguarda soltanto il salame Antico Spigaroli senza nitrati e il salame Cresponetto identificati dal lotto comunicato.
L’intervento rientra nelle ordinarie attività di controllo della sicurezza alimentare. Le informazioni diffuse consentono ai cittadini di individuare i prodotti coinvolti e di adottare le cautele richieste, in attesa di eventuali aggiornamenti sulla situazione.
