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“Non mangiateli”. Rischio istamina, scatta il richiamo del prodotto: l’avviso del ministero

Richiamo del Ministero della Salute: coinvolti filetti di sardine congelate

Il provvedimento interessa un lotto di filetti di sardine congelate vendute sottovuoto con il marchio Wofco. La denominazione riportata sull’etichetta è “FIL SARDINE BUTTERFLY 40/80 GR800”, in confezioni da 800 grammi. Secondo quanto indicato nell’avviso, il lotto oggetto del richiamo è il numero 2564080210, con termine minimo di conservazione fissato al 2 aprile 2027.

Scheda di richiamo del Ministero della Salute per sardine congelate Wofco

Produzione e stabilimento: chi ha realizzato il prodotto

Il prodotto richiamato risulta realizzato dalla Worldwide Fishing Company. Lo stabilimento di produzione indicato nell’avviso si trova a Vigo, in Spagna.

Cosa fare se si è acquistato il lotto segnalato

In via precauzionale, le indicazioni diffuse dalle autorità invitano a non consumare il prodotto appartenente al lotto indicato. Chi lo avesse acquistato può restituirlo al punto vendita, secondo le modalità previste dagli esercizi commerciali.

Altri richiami recenti: i casi segnalati nei giorni scorsi

Il richiamo si inserisce in un quadro di controlli e segnalazioni che, negli ultimi giorni, ha riguardato anche altri alimenti. Tra gli avvisi citati figurano il richiamo di un lotto di salame nostrano a marchio “La Vecje Salumerie snc” per “presenza di Listeria monocytogenes”, un’allerta su pesce spada surgelato “Surgelati Italpesca” per mercurio e, in precedenza, una segnalazione su un lotto di Camembert a latte crudo “La Réserve des Crémiers” per possibile presenza di E. coli.

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