La sicurezza a tavola torna a tremare sotto i colpi delle ultime disposizioni ministeriali. Dopo i casi che hanno coinvolto uova fresche e latticini, la lista delle allerte alimentari si allunga con due nuovi provvedimenti pubblicati venerdì 20 febbraio. Al centro dell’attenzione sono finiti un filone di tonno a pinna gialla decongelato e una tartare di scottona, entrambi ritirati dal mercato per potenziali pericoli per la salute pubblica. L’indicazione delle autorità competenti è perentoria: i lotti indicati non devono essere assolutamente portati in tavola, ma restituiti tempestivamente ai punti vendita dove è avvenuto l’acquisto.
