Massima allerta nei canali della grande distribuzione organizzata per un’emergenza che tocca da vicino la sicurezza alimentare dei consumatori. La catena di supermercati Eurospin ha disposto il ritiro immediato dai propri scaffali di un lotto di Mousse con salmone a causa di un potenziale e gravissimo rischio microbiologico. Il timore, che ha fatto scattare i protocolli di sicurezza più rigidi, è legato alla sospetta presenza di botulino all’interno del prodotto, un’eventualità che mette a rischio la salute pubblica. L’articolo interessato è la Mousse con Salmone venduta con il marchio Land, una linea distribuita in esclusiva presso i punti vendita del colosso del discount.
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