Il pane che non si doveva assaggiare…
Ogni puntata si chiude con l’assaggio delle creazioni del fornaio Fulvio Marino. Ma non sempre va tutto liscio. «Una volta ho messo lo zucchero invece del sale nell’impasto. In diretta tutti: “Ma che buono!”, “Squisito!”… poi appena finita la puntata siamo scoppiati a ridere: era un pane dolce completamente sbagliato!». Nonostante lo scivolone, i suoi prodotti sono tiratissimi: «Devo lottare per custodirli e impedire che vengano divorati durante le pause. E poi c’è Cristina, l’assistente di Antonella, che arriva sempre per prima gridando “Che c’è da mangiare?”. Ovviamente la teniamo lontana dal bancone!».
Dal gioco telefonico alle risate irrefrenabili
Gli autori non stanno a guardare, Francesco Megalizzi racconta un episodio cult: «Durante un gioco telefonico abbiamo chiamato una signora spiritosa che rideva in modo incontrollabile: due minuti di risate insieme ad Antonella non ci fermavamo più, e ho dovuto tagliare tutto il resto della scaletta!». Poi c’è Alfio Bottaro, il factotum bonario e spesso vittima di scherzi. Lui racconta: «Una volta Fulvio mi ha dato una pasta con un quantitativo esagerato di peperoncino, nascosto sotto il parmigiano. Ho preso fuoco!». Ma la vendetta non si fa attendere: «Un minuto prima della diretta ho schiacciato tutte le palline d’impasto di Fulvio. Solo che lui aveva una teglia di riserva!». E non è finita: Fulvio ammette che Alfio è il più corteggiato del programma: «Io gestisco i social e, sorpresa, il maggior numero di messaggi d’amore con numeri di telefono è proprio per lui!».
