Giorgia Meloni, il lieto annuncio agli italiani: “Siamo i primi al mondo” – La cucina italiana è stata riconosciuta Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco. Una notizia storica, destinata a cambiare la percezione internazionale del nostro stile di vita e del nostro rapporto con il cibo. A comunicarla, in un videomessaggio, è stata la premier Giorgia Meloni, visibilmente emozionata per un risultato che definisce “una vittoria dell’Italia intera”.
Giorgia Meloni, il lieto annuncio agli italiani: “Siamo i primi al mondo”
Nel messaggio diffuso dopo il via libera del Comitato riunito a Nuova Delhi, Meloni rivendica l’eccezionalità del traguardo: “Siamo i primi al mondo ad ottenere questo riconoscimento”, sottolinea. Secondo la premier, la cucina italiana non è un semplice insieme di ricette: è cultura, memoria, identità, lavoro, ricchezza diffusa. Un patrimonio vivo, capace di unire generazioni e territori diversi sotto un’unica bandiera di gusto. Meloni ringrazia i ministri Lollobrigida e Giuli, ma dedica il riconoscimento soprattutto agli italiani, in patria e all’estero, e a chi nel mondo “ama la nostra cultura e il nostro stile di vita”. Un messaggio che culmina in un inno appassionato: “Viva la cucina italiana! Viva l’Italia!”.
L’ingresso nella Lista del Patrimonio Immateriale
Da oggi la cucina italiana è ufficialmente parte della Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Il Comitato intergovernativo ha approvato la candidatura “Cucina italiana fra sostenibilità e diversità bio-culturale”, che già aveva ottenuto una valutazione preliminare positiva. La proposta era stata presentata nel 2023 dal Collegio Culinario, insieme a Casa Artusi, Accademia della Cucina Italiana e alla rivista La Cucina Italiana. L’obiettivo? Valorizzare i principi che sorreggono la nostra tradizione gastronomica: rispetto delle risorse, lotta allo spreco, centralità della convivialità e del territorio.
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