Caffè, una bevanda tanto semplice quanto compressa e per qualcuno, una vera droga, soprattutto per il popolo italiano. Ma questa tazzina che ci piace tanto bere, soprattutto ad inizio giornata, fa bene? E soprattutto, qual è il momento migliore per berlo? Ecco tutto ciò che c’è da sapere.
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Bere il caffè a stomaco vuoto fa male?
C’è chi non inizia la giornata senza prima aver bevuto un bell’espresso. A casa o al bar, il caffè è un abitudine irrinunciabile per la maggior parte di noi. Spesso, si tende a berlo, appena alzati, prima ancora di fare colazione, quindi a stomaco vuoto, e c’è chi pensa sia dannosa per la salute. È davvero così? Ci sono degli accorgimenti da prendere e delle persone che dovrebbero evitare di berlo a stomaco vuoto, ma non è detto che sia dannoso per tutti. Il direttore del Laboratorio di Fisiologia della nutrizione dell’Università di Bologna afferma che non è facile rispondere a questa domanda. (scopriamo tutti i dettagli nella pagina successiva)
